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クルミ&レーズンのパン

b0105010_2053334.jpgこのパンも、クオカでお取り寄せした
全粒粉(グラハム粉)を加えて
焼いたパンです。
クルミ&レーズんが
たっぷり入ってて味のあるパンです。
全粒粉は、初めて使ったので
どんな感じになるのか心配だったけど
とても満足な焼き上がりでした。
(表面の白い粉は、焼く時にパリっと焼けるように
強力粉をふっています。)
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by kyoko_531 | 2007-01-25 20:53 | 手作り
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by kyoko_531
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