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アーモンドチュイール

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今日のお菓子作りは。。。
アーモンドチュイールです。
前から挑戦をしてみようとは
思ってたんですが。。。
昨日のコメントにお友達から
「チュイール」の話が出てたので作ってみよ~って思いました。
材料の方は、卵白、グラニュー糖、薄力粉、バター、スライスアーモンドだけの単純材料です。

このお菓子、多分食べた事はあるんだと思うけど。。。
どんな感じに焼けるのか分からないまま初挑戦!
生地を薄く広げて焼くんですが、自分では薄くしたつもりだけど、
もっと薄くした方が良かったのかしら?わっからん~
味の方は。。。一つ食べてみたけど、美味しかったですよん。

私は、お菓子やパンを作る時に、常連レシピサイトや
クックパッドを利用しています。あとは、自分で本を買ったり、
あちこちを徘徊したりして、気になったら、そのレシピを検索したりして
作ってるんですが。。。同じ感じのお菓子でも、微妙に違うんですよね~
どれが正しい作り方ってのは無いのかもしれないけど、
色々と勉強をさせてもらって、自分なりの物出来ると良いな~って思います。

多分。。。私って、料理は好きなんだろうと思うけど、(下手の横好き!)
懸賞&TBキャンペーンの他にも、こういった好きなジャンルでの
モニターやコンテストって楽しくって良いな~って思います。
(好きなことで賞品を頂けたら、なお良いんだけどね!)
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by kyoko_531 | 2007-03-06 17:56 | 手作り
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