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コーヒーマフィン

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昨日のお菓子作りは。。。
クルミがたっぷり入ったコーヒーマフィンです。
このマフィン、クオカで買ったマフィンの粉で作ったんですが
そのまま使うと、やたら香料がきつくて甘いんです。
(^。^;)多分、再度の注文はないと思います。(きっぱり!)
私と同じように、買った人たちのレビューを見ても同じような事が書いてあります。
(^。^;)でも、簡単に作りたい人にはお手軽な商品なんだけどね。

それでも、捨ててすまうのは勿体無いので
ちょっとだけアレンジをしてコーヒーマフィンにしてみました。
マフィンの粉200g、薄力粉200gにコーヒーの粉を大さじ3杯入れてみました。
(普段のレシピでは、マフィンの粉が400gです。)
クルミも、空焼きをしてたっぷりと入れて焼いてみたんですが
香料も甘さも気にならず美味しいマフィンが出来ました。

・・・( ̄  ̄;) うーん
やっぱ、手間をかけずに美味しい物って出来ないな~って思う私です。
始めて買う商品って、ネットだとなお更だけど。。。レビューって
大事ですね~とても参考になります。実際に買った人の感想を聞くのが一番!
良いことも悪いことも次の人たちへ残したいですね~
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by kyoko_531 | 2007-05-29 16:19 | 手作り
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