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久しぶりのパン作り

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今日は、美味しそうなレシピを見つけたので
腰をあげてパン作りをしました~
パンといっても、小麦粉を使うのでは無くて
ホットケーキミックスを使って焼きました。
生地の中に(ツナ、タマネギ、マヨネーズ、卵、牛乳、
ホットケーキミックス、粗びき塩コショー、パセリ)が入っています。
生地が出来上がったら、ピザチーズ、粗引きコショーを振って
トッピングして焼くんです。(40分ぐらい。)
ホットケーキミックスだから甘いのかなぁ~って思ったけど
全く心配は要らずで、ホットケーキミックスを使ってるとは思えないんですよ。
外側がチーズの焼き色がついてて食感が良いです。
中は、しっとりしててツナとチーズなどとの相性も良くて美味しかったです。
後片付けも、ボウルを一つ洗うだけなので楽チンです。
今度は。。。違うトッピングを考えて焼いてみようかな~
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by kyoko_531 | 2007-10-02 23:31 | 手作り
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日々の出来事です。。。


by kyoko_531
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